承包工程要求银行保函，主要是为了保障工程项目的顺利进行及各方权益，降低交易风险。以下是对此问题的详细分析：

一、银行保函的定义与作用

定义：银行保函，又称“银行保证书”，是指银行应申请人的请求，向受益人开立的一种书面信用担保凭证。当申请人未能按双方协议履行其责任或义务时，由银行代其履行一定金额、一定期限范围内的某种支付或经济赔偿责任。

作用：在承包工程中，银行保函为发包方提供了可靠的保障。它确保了承包方能够按照合同约定履行义务，如按时完成工程、保证工程质量等。若承包方违约，发包方可以依据保函条款向银行索赔，从而降低了交易风险。

二、承包工程中常见的银行保函类型

投标保函：保证投标人在投标有效期内不撤标、不改标，中标后按照招标文件的规定签订合同或提交履约保函。

履约保函：保证承包商按照合同约定履行义务，如按时完成工程、保证工程质量等。若承包商未能履行合同，银行将根据保函约定向受益人赔偿一定金额。

预付款保函：保证承包商将业主支付的预付款专款专用，并在承包商违约时负责退还预付款及相应利息。

质量保函：保证供货方提供的货物或承建方完成的工程在规定的质量保证期内符合合同约定的质量标准。

三、承包工程要求银行保函的原因

降低风险：银行保函作为一种信用担保工具，能够约束承包方按照合同约定履行义务，降低发包方因承包方违约而遭受损失的风险。

增强信任：银行保函的出具需要银行对承包方的资信状况、交易背景等因素进行审查，这有助于增强发包方对承包方的信任度，促进合同的顺利签订和执行。

保障权益：在承包方违约的情况下，银行保函为发包方提供了一种有效的索赔途径，有助于保障发包方的合法权益。